全卵使えるよ♪レンジで簡単カスタード☆

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Description

カスタードっていうと普通、卵黄の部分だけ使いますが卵白だけ余っちゃって困るって時もありませんか?そこで、全卵を使って作っちゃいました♪甘すぎず低カロリーなのも魅力♡

材料

1個
◎砂糖
大さじ3
大さじ2
●バニラエッセンス
3滴
●バター
10g

作り方

  1. 1

    耐熱ボールに◎を入れて泡だて器で混ぜ混ぜ。(塊がなくなればOK)

  2. 2

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    ①のボールの真ん中に卵を入れて少しずつ粉と混ざるように泡だて器で混ぜ混ぜ。(完全に混ざればOK)

  3. 3

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    家は「ラブ」を使ってます♡甘みがあって美味しい♪鉄分・カルシウムもUP!

  4. 4

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    牛乳を2回に分けて混ぜ混ぜ。(なめらかになればOK)

  5. 5

    ④をレンジに入れて2分半チンして混ぜ混ぜ。次に1分チンして混ぜ混ぜ。(レンジによって多少変わるので様子を見ながらやってください。)

  6. 6

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    最後に●を加えて混ぜ混ぜしたら完成です。

  7. 7

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    ★ココアを加えてチョコカスタード☆

  8. 8

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    ★さつまいもの甘煮をつぶして混ぜたらモンブランクリームみたいで超美味しい♫♬♫ そのまま食べても美味しいんだけど、ロールケーキにしたらこれまたウマイ♪あっという間になくなっちゃいました☆(かぼちゃも美味しいよ♡)

コツ・ポイント

※混ぜ混ぜ←は軽くではなく滑らかにする為に力強くしっかり混ぜて下さいね^^☆家にある食材で簡単に短時間で出来ます♪ キルシュを加えると大人の味に。”キルシュ”は「キルシュワッサー」と言ってチェリーのお酒。加えると風味が増して美味しいです♡

このレシピの生い立ち

思い立ったらすぐ出来る☆いつも作ってるカスタードをアレンジして一緒に加えちゃいました♪トーストに乗せたり、ロールケーキ・クリームパンなんでも使えます。
レシピID : 334986 公開日 : 07/02/23 更新日 : 15/06/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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スッカイ
ミルクレープに挟みました^ ^簡単で助かります!

お店みたいで美味しそう(*^_^*)れぽありがとうございます

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ぺんたごん。。
シュークリームに。チンしすぎて固くなりましたが美味でした。*♡

わぁ(^∇^)美味しそう!つくレポありがとうございます☆

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Miu1116
初めてレンジで作りました。子供がクリーム詰めてくれました

ありがとうございます^∇^お子様が入れてくれたんですね☆

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きょうチャン
全卵使用でラクチンでした。シュークリームに使いました♪

つくれぽありがとうございます(^∇^)とっても美味しそう♡