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♡デミ煮込みハンバーグ♡

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Description

手作りデミグラスソースが
めちゃうまいから何杯でも
ご飯がいけちゃいますん( ´罒`*)✧"

材料

牛豚挽き肉
適量
玉ねぎ
１個
たまご(卵黄)
１個
パン粉
適量
牛乳
適量
塩胡椒
少々
※マーガリン
大さじ１
※みりん
大さじ１
※砂糖
大さじ１
※ウスターソース
大さじ３
※ケチャップ
大さじ４
※水
大さじ４
※醤油
小さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    パン粉は牛乳で湿らせておく｡
    (ベチャベチャにしてねww)

  2. 2

    写真

    玉ねぎは微塵切りにする｡

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油をひき
    ２の微塵切りした玉ねぎを
    しんなりするまで炒める。

  4. 4

    写真

    合い挽き肉に３を入れて
    モミモミと混ぜ合わせ
    卵黄と１を入れて綺麗に
    混ぜ合わせ塩胡椒少々入れる。

  5. 5

    写真

    ４を好みの大きさにして
    フライパンに油をひき
    中火から弱火の間にして
    蓋をし裏表を焼く。

  6. 6

    焼き色がついてきたら
    ※を入れて20分～30分煮込む。
    (※はボウルに入れて混ぜてから
    フライパンに入れてもいいです｡)

  7. 7

    皿にハンバーグを盛って
    フライパンに残った
    デミをかけて完成です♡

コツ・ポイント

ないかなww

このレシピの生い立ち

我が家では昔っから
この作り方です♡
醤油小さじ１は
濃口醤油でも出来ますよ！
濃口醤油でも全然うまいです♡
レシピID : 3350299 公開日 : 15/09/06 更新日 : 19/01/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2020年1月23日
写真
ramuneᐝiRo
ほー、赤ワインが無くてもできちゃうんですね♩簡単なのに旨い^^
2015年10月13日
写真
どないすんねん
子供用に小さめに作りました。子供より嫁ががっついていました。

れぽありがとう！ お口に合いましたか？^^; また作ってね♡

2015年10月10日
写真
クック28MEC3☆
子供が大喜びしました！美味しくできました♪

れぽありがとう！ お喜びなんて嬉しい^^♪ また作ってね♡

2015年9月22日
写真
クック瞳
おいしかったです＼(^o^)／

れぽありがとう！ お口にあって良かったです。 また作ってね♡

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♡４児✭mämä©♡
♡デミ煮込みハンバーグ♡
by ♡４児✭mämä©♡