レンチン☆エノキ(なめたけ)
Description
ほぐした、エノキに白だしかけてチン。白だしなので色がきれい。終わり。最初から調味してたほうが味染みる。
材料
作り方
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1
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きのこは、2時間程度干すとビタミンDが増加。・室外機の上です。
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2
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耐熱ボールにほぐして入れて。白だし回し掛け、600Wレンチン2分☆
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3
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こんなにコンパクトにまとまりました。
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4
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5
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お弁当に。
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コツ・ポイント
レンジや、エノキのボリュームによって時間を調整するだけ。
最初に、白だしを回しかけたほうが、味が染みます。
最初に、白だしを回しかけたほうが、味が染みます。
このレシピの生い立ち
チンして、味付けしていたのですが、最初から調味したほうが良いのでは?と。
調味はお好みで
・ラー油
・ごま油
・ぽん酢
などなど。
調味はお好みで
・ラー油
・ごま油
・ぽん酢
などなど。
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