ツリー・雪だるま・スターのデコクッキー

ツリー・雪だるま・スターのデコクッキーの画像

Description

マシュマロフォンダン生地でデコレーションした、クリスマスにぴったりなマシュマロフォンダンクッキー♪贈り物に最適!

材料 (デコ型約3枚分)

マシュマロフォンダン
クッキー
適量
CKジェルカラー
少々
Wiltonジェルカラー
少々

作り方

  1. 1

    写真

    今回は「マシュマロフォンダンクッキーデコ型」DL-8032を使います。

  2. 2

    マシュマロフォンダンについては「レシピID3254240」手順2~6を参照
    マシュマロフォンダン生地を4等分にする。

  3. 3

    1/4は白色をつくる。着色せず白
    のまま使用する。

  4. 4

    1/4は緑色をつくる。CKジェルカラー(LEAF GREEN)を爪楊枝の先につけ着色する。

  5. 5

    1/4は薄い黄色をつくる。CKジェルカラー(LEMON YELLOW)を爪楊枝の先につけ着色する。

  6. 6

    1/4は赤色をつくる。Wiltonジェルカラー(RED)を爪楊枝の先につけ着色する。

  7. 7

    雪だるまはベースは<3>を雪だるまの型。目やリボンは<6>の生地をそれぞれの型へいれる。

  8. 8

    スターはベースは<5>をスターの型。飾りは<4>と<6>をそれぞれの型へいれる。

  9. 9

    ツリーはベースは<4>をツリーの型。飾りは<3>と<5>と<6>をそれぞれの型へいれる。

  10. 10

    それぞれ生地のはみ出た部分は先の細いもので取り除く。

  11. 11

    <7><8><9>が固まったら型の底を押し上げ取り出す。裏面に水をつけクッキーにのせる。

コツ・ポイント

ベースの上にのせる飾り(例えば雪だるまの目やリボンなど)はずらすと表情がつきます!!フォンダンがべたつくようなら、粉砂糖をまぶすとやりやすいです♪体温でも柔らかくなるので、柔らかくなりすぎたら冷凍庫で冷やすもGOOD!

このレシピの生い立ち

岡本ゆかこ先生考案♪クリスマスに大活躍!貝印のかわいいマシュマロフォンダンクッキーデコ型を使ったレシピ。
レシピID : 3351946 公開日 : 15/12/01 更新日 : 15/12/01

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