スーパーフード ”チアシード”の醤油漬け
mie’sキッチン
作り方
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1
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生姜をすりおろします。
絞って汁を作っておきます。
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2
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小さいボールにチアシード・お醤油・生姜汁・ココナッツオイルを入れてよく混ぜます。
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3
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そのまま3〜4時間漬けます。チアシードが水分を含み、プリッとなってきていたら完成です！
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4
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炊きたてのご飯の上にのり、チアシード醤油漬けを適量のせ、よく混ぜてお召し上がりください！粒つぶ感がクセになります♡
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コツ・ポイント
”いくら”のように、チアシードがプリッとするまで漬けましょう！
このレシピの生い立ち
穀物とお野菜の美味しさ自然のリズムを体感出来るレシピ。レシピ監修:美恵(mie's Recipi主催) マクロビオティックで素敵な暮らしに役立つ情報をBlogやfacebookで紹介しています。詳しくはアンドマクロビで検索
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