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さつまいもは薄めに切り、水にさらしてあくをとる。
お皿にさつまいもをのせ、軽くラップをかけて500Wで1分30秒加熱する。
☆の材料をすべて混ぜタレを作る。
フライパンにバターを熱し、さつまいもをいれて弱火で中まで火を通す。
タレを入れ焼き色をつける。焦げ付きやすいので注意⚠︎
お皿に盛って完成です。