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付け合わせ用ブロッコリーと人参

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Description

彩りよし 栄養よし すぐ出来る
お肉お魚メインディッシュの付け合わせに如何でしょうか

材料 （4人分）

ブロッコリー
120g
人参
80g
塩
少々
◎砂糖
小さじ1/2
◎バター
15g
◎コンソメ顆粒
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ブロッコリー適当な大きさにカット。人参は時短で済むよう太くなく半月切り又はイチョウ薄切りに。

  2. 2

    写真

    人参から先に茹でる

  3. 3

    写真

    柔らかくなって来た所へ塩を少々入れブロッコリーを入れて人参と一緒に引き続き茹でる

  4. 4

    写真

    ブロッコリーが柔らかくなったら一旦ザルに

  5. 5

    写真

    水切りせず再び先程の鍋へ戻し◎を入れてさっと弱火で混ぜ合わせる

コツ・ポイント

茹で終わったら時間をおかずに味付けして下さい。

このレシピの生い立ち

付け合わせを作るの面倒で彩り良いブロッコリーと人参で作りました
レシピID : 3352470 公開日 : 15/08/18 更新日 : 15/08/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2024年4月19日
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こたろう☆彡
ハンバーグの付け合わせに。彩りよく簡単で美味しかったです♡
#付け合わせにピッタリ
2024年2月18日
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ミアンミアン
超久しぶりのリピです。前回はさつまいも、今回はジャガイモinでミートローフの付け合わせに作りました♪
#付け合わせにピッタリ #人参ブロッコリー
2023年4月1日
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ミアンミアン
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2023年1月18日
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西＊絵子
人参ブロッコリーの二色付け合わせが彩りバッチリ！そして同じ鍋で作れる手軽さが嬉しいね^_^
#付け合わせ #子供達もパクパク #おうち洋食 #人参でもう一品 #ブロがもりもり美味しい～ #彩りもきれい #鍋ひとつで #バター香る #キレイな仕上がり #野菜たくさん #子供達大好き #栄養満点 #にんじん消費 #鮮やかな緑 #あつあつおいしい
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バナナは半分さち
付け合わせ用ブロッコリーと人参
by バナナは半分さち