ほうれん草とベーコンのキッシュの画像

Description

市販のパイ生地で簡単おもてなし料理です。

材料 (6人分)

市販のパイ生地
2枚
½束
2個
100㏄
塩・こしょう
適量

作り方

  1. 1

    パイシートを常温に戻し、器に広げてアルミホイルをしき、お菓子作りでつかうおもりをおき200度で15分焼きます。

  2. 2

    ほうれん草を茹でておきます。ベーコンは、0.5㎝ぐらいに切っておきます。

  3. 3

    ボールに卵、牛乳、パルメザンチーズ、塩・こしょうを混ぜ合わせます。

  4. 4

    ②のベーコンとしめじを炒めて、あら熱をとっておきます。

  5. 5

    ③に④と②のほうれん草を加えます。

  6. 6

    ①のおもりとアルミホイルをとりはずし、そこへ⑤を流し入れます。

  7. 7

    オーブン200度で25分やったら完成です!

コツ・ポイント

パイがパリっとなるように先におもりをしき焼きました。

このレシピの生い立ち

おもてなし料理を作りたくてキッシュに挑戦してみました!
レシピID : 3352998 公開日 : 15/08/19 更新日 : 15/08/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
CATSKY
キッシュを焼きたくてパイから自家製、これから徐々に腕を上げます

パイ生地まで自家製とは、すごい!

初れぽ
写真
くろとちこ
キッシュ最高!ハマりそうです◎

ありがとうございます。具をいろいろ変えてみるのもありですよ!