痛チョコ☆フォーゼの画像

Description

お誕生日用ケーキの飾りに作りました。
お好きなキャラでお試しください。

材料 (8cm×9cm)

食用色素(赤、黄、青)
適宜
 
オーブンペーパー
竹串
綿棒

作り方

  1. 1

    写真

    チョコレートを砕き湯煎にかけ(注:高温にすると分離)溶かす。

  2. 2

    写真

    小さめのトレイを裏返し、プリントした絵の上に、オーブンペーパーを乗せ、マスキングテープで止める。鉛筆でなぞる。

  3. 3

    写真

    ペーパーを裏返して貼り、固定させる。

  4. 4

    竹串で少しずつ淵から描いて行く。はみ出しや描き損じは綿棒で拭きとる。

  5. 5

    白チョコも湯煎にかけ、白チョコを少し取り、極少量の色素を混ぜ各色を作る。

  6. 6

    絵の小さい部分から、のせるように埋めていく。
    (参考)
    緑=黄+青
    紫=赤+青
    橙=赤+黄
    重なったりはみ出てもOK.

  7. 7

    写真

    描けたら冷蔵庫で固まるまで冷やす。

  8. 8

    写真

    補強の為に上から白チョコで覆う。
    (下の絵が溶けない温度まで下げて)冷やし固まったらペーパーをはがす。

コツ・ポイント

チョコレートの温度管理に気をつけます。
湯煎にしたり、外したりしながら。
絵は大きい方が楽です。
色彩の少ない絵からお試しで。

このレシピの生い立ち

孫のバースデーケーキにその時の好みのキャラクターを作っています。
今回は以前はやったキャラで仮面ライダーフォーゼです。
レシピID : 3353290 公開日 : 15/08/22 更新日 : 15/08/22

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