とろとろ豆腐サラダ
atsumin
作り方
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1
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水菜は食べ易い大きさにざくざく切る。たまねぎはスライスして水につけておく。わかめは戻しておく。野菜の水気をよくきっておく。
豆腐は水気をきって
崩しておく。
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2
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皿に水菜、玉葱の順にのせて、その上に豆腐をのせ、わかめをのせる。
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3
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豆腐の上にゴマドレッシングをまんべんなくかける。
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4
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豆腐の上にごまをふり、かつおぶしをたっぷりのせて、まわりにトマトを飾る。
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5
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レタスバージョンです。
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コツ・ポイント
水菜でもレタスでもお好きな生野菜でどうぞ。
水が入ってパックされている豆腐は水分をよくきってください。
水が入ってパックされている豆腐は水分をよくきってください。
このレシピの生い立ち
普通に豆腐をのせて食べていたが、最初から崩して食べたら、よりドレッシングがからんでおいしかった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
atsumin
