豚ヒレ肉の ローストポーク デミソース♪

玉ねぎは、繊維に沿って、薄くスライスする。

小鍋にタレの材料を入れて、火にかける。

沸騰したら、かき混ぜて、弱火で10分煮る。

フライパンにサラダ油(写真はフライパン用ホイルです)をひいて熱し、肉の表面に焼き目を付ける。

写真は、添え物のししとうも焼いています！

焼き目が付いたら蓋をして、ごく弱火で、７分焼く。

焼けたら、デミソースを添える。