豆腐とくずきりのチゲ

Name: 豆腐とくずきりのチゲ
Ingredients: 水 750cc; 茅乃舎煮干しだし 1袋; ○薄口醤油 大さじ2; ○味噌（麦みそ等甘めがよい） 大さじ2～3; ○コチュジャン 大さじ2; ○みりん 大さじ２; 豆腐 １丁; くずきり 適量; 薬味（ネギ） 適量

Description

ピリ辛の韓国風お味噌汁です！！

750cc

茅乃舎煮干しだし

1袋

○薄口醤油

大さじ2

○味噌（麦みそ等甘めがよい）

大さじ2～3

○コチュジャン

大さじ2

○みりん

大さじ２

１丁

適量

適量

くずきりは、食べる分だけ入れてます。
時間がたつと水分を吸ってふくれます。

春雨スープを作りたかったのですが、春雨のストックがきれており、くずきりで代用してみたところ、美味しいでした。

レシピID : 3354998 公開日 : 15/08/19 更新日 : 15/08/19