そうめん♡中華風アレンジ
作り方
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1
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まずそうめんを
食べる分だけ茹でます♪
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2
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茹でてるあいだに
◎の調味料を混ぜて
冷蔵庫にいれておきます♪
辛いのが好きな方は
コチュジャンを
大1いれてください♪
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3
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茹であがった
そうめんを冷水で流して
さらに氷もいれて
冷やします♪
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4
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冷やしてるあいだに
ネギやノリなど
トッピングを用意して…
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5
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お皿に盛り付けていきます♪
そうめんのうえに卵黄をのせ
トッピングをふりかけます♪
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6
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最後に冷やしておいた
調味料をかけて…
中華風そうめんの完成♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
親戚からそうめんを大量に頂き、
いつもと違うそうめんの
食べ方がしたくて考えました♪
いつもと違うそうめんの
食べ方がしたくて考えました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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