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ゴーヤ・豆・トマト…ノンオイルサラダ♪

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Description

ゴーヤ・玉葱・ミニトマト・豆・ツナのノンオイルさっぱりサラダです！
りんご酢×白だしのドレッシングで…♪

材料 （4～5人分）

ゴーヤ
1本
玉葱
1個
☆ミックスビーンズ
1缶（120g）
☆ツナ缶
1缶
ミニトマト
適量（お好み量）
塩
適量
■ 【ドレッシング】
りんご酢
大さじ5
白だし
大さじ3
砂糖
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ゴーヤは、種・わたを取り除き刻んで塩で揉む。
    沸騰した湯で茹でて冷水に放ち冷ます。

  2. 2

    玉葱は、薄くスライスして塩で揉む。
    冷水にさらし水気を切る。

  3. 3

    ミニトマトはヘタを取り除き縦半分に切る。

  4. 4

    ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。
    1.2.3.と☆を加え混ぜ和える。

  5. 5

    ★「ゴーヤのサラダ」
    カテゴリ承認♪
    (人´∀`)♪

コツ・ポイント

ゴーヤの苦味に…豆・ツナとりんご酢・ミニトマトの甘味が◎です。
白だしの和風だしがさらに◎です！

このレシピの生い立ち

ゴーヤとミニトマトの消費！！
サラダバーの豆・ツナのサラダが美味しかったので…イメージして、わが家流にゴーヤサラダにアレンジしてみました。
レシピID : 3357808 公開日 : 15/08/22 更新日 : 15/08/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年7月3日
写真
和芥子
紫玉葱使ったら、彩りが鮮やかになりました。苦味が少なく食べやすい

綺麗な色合い✨お試しありがとう！また作ってね☺

2015年8月24日
初れぽ
写真
記念樹
アセロラ黒酢で代用。不思議な味♪暑さにやられた身体が喜ぶ！

美味しそう♪(*^O^*)れぽ感謝ありがとう(｡uωu)♪

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