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レシピID :335785

★圧力鍋で子供にお魚★骨まで【さんま】

★圧力鍋で子供にお魚★骨まで【さんま】
2009.9.2★☆話題入り☆★みなさん、ありがと!(^^)!圧力鍋任せの簡単レシピで子供も骨までパクパク食べてます!

材料 ( 4人分 )

サンマ
5尾
生姜
1かけ
1カップ
1/2カップ
しょうゆ
1/4カップ
みりん
1/4カップ
砂糖
大さじ2~4

1

さんまは頭、尾、内臓をとり、洗って圧力なべに入れる

2

しょうがは薄切りにし、すべての材料と一緒になべへ入れる

3

圧がかかった後、15分。その後圧が抜けるまで、放っておく。蓋をあけクッキングペーパーで、落としブタをして、煮汁にとろみが出るまで煮詰めて出来上がり♪

コツ・ポイント

安売りのあまり脂がのっていないさんまでも十分おいしいです。冷凍もできるので、作り置きに便利です。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (21人)

11/11/14

写真

ちょーど内臓、頭とったさんまが安かったのでスピーディにできました

ちょこっとLOVE

安いさんまにはぴったりのこのレシピ!つくれぽありがとう♥

11/10/11

写真

お鍋で失礼!骨まで柔らか♪次回は大根も入れます!ありがとう♪

しげみちのママ

つやつや♥とってもふっくら美味しそうだわ~\(^o^)/感謝

11/10/05

写真

身がふっくらしているのに、骨まで食べれて家族に大好評でした♪

michiyo36

そうなの!身がふっくらなのよね♪ご家族も食べてくれて嬉しい

11/05/25

写真

15分じゃ骨かたかったので追加で加熱♪おいしくできました!!

mutsu*

鍋によって時間が違うよね(*_*;照りっとして美味しそう♥

11/02/05

写真

骨まで美味しかったです!!子どももぱくぱく食べました〜!

beemon

お子ちゃまがもりもりお魚を食べてくれるのってうれしいよね♥

10/06/17

写真

安売りのさんまがおいしく変身!わが家の定番にします(*^^)v

えくぼまん

安売りでも脂がのっていなくても、圧力鍋さえあればOK★

10/04/27

写真

美味しくってご飯がススム!!骨まで美味しいレシピありがとう♡

LUKA.M

照り照りでとってもきれい♥圧力鍋ならではのメニューだよね♪

10/04/07

写真

実は2回目♪水150mlで大根入りです☆味が染みて皆大好きな味!

梨華ちゃん

隠れリピね!ありがとう♪嬉しいわ♥大根も味が染みて美味しそう

09/11/13

写真

骨まで食べれておいしくやさしい味付けでした。圧力鍋最高ですね!

こじぴー

さんまがつやつやでとってもおいしそう♥ホント!圧力鍋サイコー

09/09/15

写真

子供が骨ごと食べてくれるのがたまらなく嬉しいです(・∀・)

ナオのキッチン

お子さんに喜んでもらえてよかった!!つくれぽありがとう^_-

09/09/03

写真

煮魚嫌いの旦那さんが大絶賛でビックリ!週1で食べたいですって♪

piyokohina

ご主人に喜んでもらえて感激!!!旬のサンマを食べようね^_-

09/08/31

写真

本当に骨までやわらかくなって、美味しかったです♪また作ります。

hutaai

★☆★10人目の女神様ありがとう★☆★つやつやでおいしそう♡

このレシピの生い立ち

公開日: 07/02/25
主人のお母さんが作ってくれる煮つけです。家には圧力なべがなかったのですが、お友達のSさんから貸してもらったのをきっかけに、作ってみました。圧力なべ料理は楽しい\(^o^)/

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