★圧力鍋で子供にお魚★骨まで【さんま】
レシピID:335785
2009.9.2★☆話題入り☆★みなさん、ありがと!(^^)!圧力鍋任せの簡単レシピで子供も骨までパクパク食べてます！
材料 （ 4人分 ）
| サンマ | 5尾 |
| 生姜 | 1かけ |
| 水 | 1カップ |
| 酒 | 1/2カップ |
| しょうゆ | 1/4カップ |
| みりん | 1/4カップ |
| 砂糖 | 大さじ２～４ |
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1
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さんまは頭、尾、内臓をとり、洗って圧力なべに入れる
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2
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しょうがは薄切りにし、すべての材料と一緒になべへ入れる
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3
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圧がかかった後、１５分。その後圧が抜けるまで、放っておく。蓋をあけクッキングペーパーで、落としブタをして、煮汁にとろみが出るまで煮詰めて出来上がり♪
コツ・ポイント
安売りのあまり脂がのっていないさんまでも十分おいしいです。冷凍もできるので、作り置きに便利です。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
14件
(13人)
さんまがつやつやでとってもおいしそう♥ホント！圧力鍋サイコー
お子さんに喜んでもらえてよかった！！つくれぽありがとう^_-
ご主人に喜んでもらえて感激!!!旬のサンマを食べようね^_-
★☆★10人目の女神様ありがとう★☆★つやつやでおいしそう♡
脂がのってそうでおいしそうなサンマ！たくさん食べられるでしょ
いつもつくれぽありがっとぅ～♪ヾ(＾Д＾*)ノさんま万歳！！
すごーい！つくれぽ三連発（＾◇＾）嬉しすぎ！！！涙、涙。。。
梅干しでさっぱり味で戴けそう！これからさんまの季節だよね♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/02/25
主人のお母さんが作ってくれる煮つけです。家には圧力なべがなかったのですが、お友達のSさんから貸してもらったのをきっかけに、作ってみました。圧力なべ料理は楽しい＼(^o^)／
簡単リンク
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こんにちは(✿ฺ´∀`✿ฺ)ﾉラブぴっちゅです。
きのうサンマ煮作りましたよ～!!
超～～うまかったですぅ！
あまりのおいしさにごはん日記にのせちゃいました☆
♥(｡￫v￩｡)♥ はだか王子くんは元気ですか？
すごーくうれしいコメント＆つくれぽ、ありがCHU♪('εﾟ人)*.+゜
日記まで書いてくれてうれしいわ♡
子どもに丸ごと食べさせられるから、ママとしては
楽よね(^_-)-☆さらに、サンマ安いし。
うちの子も大好き！
うちの変態王子はこの間、
「お母さんのどこが好き？」と聞くと
「カラダ！」えぇ！(艸ﾟДﾟ);∵:
「体のどこが好き？」と聞くと
「ホクロ」なにっ！ﾏ(｡Дﾟ; 三 ;ﾟДﾟ)ｼﾞ!?
わが子とはいえ、男子にカラダ、しかもホクロが良いと
面と向かっていわれたことがなくて、ドキドキしましたﾟ.+:｡((((o・ω・)o))) ﾟ.+:｡ﾄﾞｷﾄﾞｷ♪
日記にコメントありがとうございました♪
圧力鍋、いろいろ使いこなしているようですね～！すごい！
このお魚煮、いいですね～♪
子供に是非食べさせたい！フォルダに入れときます。
それにしても、息子くん、全裸でお食事とは・・・。
子供っておもしろいですよね～。
特に男の子ってちょっとおバカで・・・。