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★圧力鍋で子供にお魚★骨まで【さんま】

★圧力鍋で子供にお魚★骨まで【さんま】の画像

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2009.9.2★☆話題入り☆★みなさん、ありがと!(^^)!圧力鍋任せの簡単レシピで子供も骨までパクパク食べてます！

材料 （4人分）

サンマ
5尾
生姜
1かけ
水
1カップ
酒
1/2カップ
しょうゆ
1/4カップ
みりん
1/4カップ
砂糖
大さじ２～４

作り方

  1. 1

    さんまは頭、尾、内臓をとり、洗って圧力なべに入れる

  2. 2

    しょうがは薄切りにし、すべての材料と一緒になべへ入れる

  3. 3

    圧がかかった後、１５分。その後圧が抜けるまで、放っておく。蓋をあけクッキングペーパーで、落としブタをして、煮汁にとろみが出るまで煮詰めて出来上がり♪

コツ・ポイント

安売りのあまり脂がのっていないさんまでも十分おいしいです。冷凍もできるので、作り置きに便利です。

このレシピの生い立ち

主人のお母さんが作ってくれる煮つけです。家には圧力なべがなかったのですが、お友達のSさんから貸してもらったのをきっかけに、作ってみました。圧力なべ料理は楽しい＼(^o^)／
レシピID : 335785 公開日 : 07/02/25 更新日 : 09/09/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

30件 (28人)
2014年10月22日
写真
☆ゆぅころりん☆
簡単で美味しい♡最高です(*^^*)息子たちもパクパク！

照り照りでとても美味しそう♪お子さんが食べてくれてよかった♪

2013年5月28日
写真
Sak助
すごく美味しい！！ リピします☆ ごちそうさまでした。

てりってり！すっごく美味しそう♥つくれぽありがとう(^O^)

2012年10月31日
写真
こうちゃん＆はるぽん
圧力なべだからとっても簡単で、骨まで食べられて栄養満点ですね♪

さんまがぴっかぴか★味が染みてて美味しそう♪ありがとう❤

2012年10月11日
写真
ｃｈｉｃｔａｃ
本当に美味しい♪。超簡単で骨まで食べれるって最高です♡リピします

すっごく美味しそう❤圧力鍋任せだから、簡単ですよね♪

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