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マンメーミ(中華風メンマ入りパンケーキ)

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Description

甘いパンケーキが嫌いな人やメンマの使いどころがわからない人にオススメです。中華風味で甘辛いホットケーキです。

材料 （2人分）

メンマ
30g
ホットケーキミックス
1袋
卵
1個
牛乳
100cc
味覇
小さじ1杯

作り方

  1. 1

    卵と牛乳を、ボウルに入れ混ぜる

  2. 2

    ホットケーキミックスを入れよく混ぜる

  3. 3

    みじん切りにしたメンマと味覇を入れよく混ぜる

  4. 4

    フライパンを中火で熱し、一度濡れ布巾の上に乗せ冷やす

  5. 5

    生地の半分を高めの位置から流し入れる

  6. 6

    写真

    弱火で3分間焼き、表面にブツブツと泡が出てきたら裏返して3分間焼く。

  7. 7

    ☆付け合わせに塩と醤油で五分炒めたものを添える

  8. 8

    写真

    完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

japanponyconのマスコットキャラクターのシックスメインことろくちゃんスプラトゥーンの空耳「マンメンミ」をダジャレとしてメンマ入りパンケーキを作ったというツイートを元に生まれました。
レシピID : 3359128 公開日 : 15/08/22 更新日 : 15/08/22

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マンメーミ(中華風メンマ入りパンケーキ)
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