☆オクラと豆腐のマヨ白和え☆の画像

Description

♡2018"7.2話題入り♡有難う!だしとマヨネーズ、ゴマで和えた、優しい味の1品です♡

材料 (4人分)

8本(1袋)
1丁(330㌘前後)
●かつおだし
小さじ1
●砂糖
小さじ2
●醤油
小さじ4
●マヨネーズ
大さじ4
●塩
ひとつまみ
●白すりごま
大さじ2と1/2~

作り方

  1. 1

    豆腐は、ペーパー等でよく水切りしておきます。

  2. 2

    写真

    オクラは、へたの先だけ切って、ガクの部分を取り、1分程、塩ゆでします。3㎜幅位に切っておいてね♪

  3. 3

    ボウルに●の調味料を混ぜ合わせておきます。

  4. 4

    写真

    ①を大きめに手でほぐして②と一緒に③と混ぜ合わせて、好みですりごまを少々振ったら出来上がり!

コツ・ポイント

豆腐の水切りを、よ~くしておく事ぐらいかなぁ♪

このレシピの生い立ち

我が家は、オクラだけで食べるのは、少し苦手というので、豆腐と合わせてみました♪
レシピID : 3359213 公開日 : 15/08/26 更新日 : 18/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28 (26人)
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コムギ大好き
マヨネーズでコクと少しの酸味がプラスされて洋風寄りの食べやすい白和えです
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バカリャウ
美味しいトマトとコーンも追加してサラダのように頂きました。和え衣の味付けが好みです♪ご馳走様!
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ふたごゆき
彩りに人参追加♬優しい味付けにマヨが入ってコク増し♪オクラ合う♡

人参入ると華やかなるね❗美味しそう~美味しく食べて貰え嬉しい

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s2まる。
美味しくてリピートしてます!

わぁリピして下さってるなんて凄く嬉し❗わざ②写真撮りれぽ有難