やみつきキムチ鍋♡豚肉と白菜ミルフィーユ
作り方
-
-
1
-
白菜と豚肉をミルフィーユ状に並べます。今回は豚ロース薄切り&豚バラの2種類合わせて約500g使用しています。(少し多め)
-
-
-
2
-
すき間に、玉ねぎを刺して入れていきます。
-
-
-
3
-
白ネギを刺して入れいきます。
-
-
-
4
-
粗びきウインナーはこの様にカットしてると刺しやすいです。
-
-
-
5
-
厚揚げをのせます。
-
-
-
6
-
椎茸をのせます。
-
-
-
7
-
しめじをパラパラのせます。
-
-
-
8
-
キムチ鍋の素をよく振ってから、開封して静かにまわし入れます。
-
-
-
9
-
しょうゆを少しだけ!
まわしいれます。
-
-
-
10
-
蓋をしめてから火にかけます。
-
-
-
11
-
グツグツ!
火が通りました。
-
-
-
12
-
溶けるチーズと青ネギをかけて、蓋をしめて少し待ちます。
-
-
-
13
-
チーズが溶けたら出来上がり♡
-
-
-
14
-
絶対これを使ってみてください!おいしいですよ!
(使用するのは1パックです)
-
コツ・ポイント
赤からのキムチ鍋の素を使用することと、しょうゆを少々いれること、チーズを最後にかけることです。
このレシピの生い立ち
大好きなキムチ鍋と大好きなミルフィーユ鍋を足して、自分好みにアレンジしてみました!
汁まで飲めちゃう美味しさです!
汁まで飲めちゃう美味しさです!