ハムと卵のなんちゃってちらし寿司♪

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Description

食欲のない朝や、材料があまりない時の昼ごはんに。

材料 (4人分)

茶わん4杯
5枚(好み)
4個
すし酢
大5
1/2枚

作り方

  1. 1

    温かいご飯にすし酢を入れて混ぜる

  2. 2

    卵をフライパンに薄くなるように投入し、何枚か焼く。
    薄焼き卵を包丁で切る。
    面倒なら、いり卵にしてそぼろにしてもOK

  3. 3

    ハムを1㎝角に切る

  4. 4

    ご飯を盛って卵を散らし、ハムを散らし、きざみのりをのせる

コツ・ポイント

すし酢は、こんなに?と思っても意外に蒸発するので、多めに入れて下さいね
小ネギを切って散らしたら彩り良いかも

このレシピの生い立ち

昼ごはんにさっぱりした物が食べたいのと、ご飯がたくさん余っていたので、酢飯にしてみようと思いました
レシピID : 3360378 公開日 : 15/08/23 更新日 : 19/05/15

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