照り焼きや塩焼きに次に!ブリのグリル
作り方
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ブリは3時間ほど醤油に漬けておき、野菜は一口大に切る。
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野菜の上にブリを並べ、オリーブオイルとコショウをかけてオーブンで25分ほどオーブンで焼く。好みでニンニクおろしも入れる。
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コツ・ポイント
スチームオーブンだと焦がさずに調理できます。
このレシピの生い立ち
ブリの照り焼きや塩焼きが好物なのですが、それ以外の選択肢として作ってみました。
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ブリは3時間ほど醤油に漬けておき、野菜は一口大に切る。
野菜の上にブリを並べ、オリーブオイルとコショウをかけてオーブンで25分ほどオーブンで焼く。好みでニンニクおろしも入れる。