簡単♪鶏もも肉のチキンステーキ 塩だれで

鶏肉の余分な油を切り落とす。
(写真は、皮無しです)

フライパンにサラダ油をひいて熱し、鶏肉を表(皮の付いていた面)から焼く。

焼き目が付いたらひっくり返し、蓋をして、弱火で中まで火を通す。

タレが沸騰したら、水溶き片栗粉を入れて、とろみを付ける。