牛肉とカリフラワーのオイスター炒め

カリフラワーを茹でる。（炒めるので硬めに）
キクラゲは一口大に切る。
ガブリエルは洗って種を除いておく

フライパンを熱し、ごま油で牛肉を炒める。カリフラワーとキクラゲ、ガブリエルに
砂糖、醤油、酒、みりんで
炒める。

仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。