アボカドココット! 明太そうめんの画像

Description

そうめんをマヨ明太で和えアボカドにココットに入れました。アボカドをくずしてそうめんと絡めて頂くのが美味しいです。

材料 (2)

a明太子
15g
aマヨネーズ
15g
aEVオリーブオイル
少々
2枚
トッピング用
粉チーズ
粗挽き黒胡椒

作り方

  1. 1

    そうめんは茹でて冷水で洗いざるにあげる。大葉は千切りにする。

  2. 2

    aを合わせ1を加えてさっと和える

  3. 3

    アボカドは半分に切り種を取る。

  4. 4

    3にお醤油小さじ1/4入れて2を入れトッピングをする。

コツ・ポイント

アボカドココットに明太そうめんを入れる前にお醤油を数敵入れると食べているときも味がしっかりするのでおススメです。

このレシピの生い立ち

大好きなアボカドを可愛いランチにしようと思いました!
レシピID : 3361816 公開日 : 15/08/31 更新日 : 15/08/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート