和のサンマの混ぜご飯の画像

Description

暑さの中に秋の風を感じるこの頃。サンマを使って美味しくとっても簡単な混ぜご飯をどうぞ

材料 (5人分)

サンマの刺身
1パック
野沢菜の混ぜご飯のもと
3合分
3合

作り方

  1. 1

    お米をとぎ、炊いておく

  2. 2

    炊けたご飯に野沢菜の混ぜご飯の元を混ぜ合わせる

  3. 3

    サンマの刺身を7㎜の長さに切って丁寧に2に混ぜる。

  4. 4

    大葉を細かくちぎって混ぜる

  5. 5

    出来るだけ高温で8時間(一晩)保温しておく

  6. 6

    もう一度さっくり混ぜていただく。

コツ・ポイント

サンマは新鮮なものを。混ぜる工程が多いので具材が綺麗に保たれるよう気を付けて!!!

このレシピの生い立ち

晩御飯のお刺身のサンマが残ったので、混ぜご飯の元があったのを思い出し作ってみました。おいしかったですよ~。混ぜるだけなので簡単!!!!主人も美味しかったそうです。
レシピID : 3361949 公開日 : 15/08/24 更新日 : 15/08/29

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