オーブンで簡単♪ツナとトマトのケークサレ
Description
パウンドケーキを焼く要領で♪♪ちょっとオシャレな前菜です!
材料
(型1台分)
1/2個
1個
1個
30g
2個
100g
6グラム
オリーブオイル
大さじ1
85㏄
塩
少々
ブラックペッパー
少々
乾燥バジル
大さじ1/2
バジルの葉
適量
作り方
-
-
1
-
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるう。
-
-
-
2
-
シリコンスチーマーにタマネギ、オリーブオイル小さじ1(分量外)を入れ、蓋はせず、電子レンジ 600W 2分加熱する。
-
-
-
3
-
トマトを加えて軽く混ぜ、蓋はせず、600W 2分加熱する。塩、ブラックペッパーをして、味を調える。皿に取り出しておく。
-
-
-
5
-
牛乳とオリーブオイルを加え、粉っぽさがなくなり、なめらかになるまで混ぜる。
-
-
-
6
-
たまねぎ、トマト、ツナ、粉チーズ、乾燥バジル、ブラックペッパーを加え、よく混ぜる。
-
-
-
7
-
型に流し込み、180℃のオーブンで40-45分程度焼く。竹串を軽く刺して、何もついてこなかったらOK。
-
-
-
8
-
完全に冷めてから切り分け、皿に盛り、バジルを添える。
-
コツ・ポイント
加熱時間は、お使いのレンジ、オーブンに合わせて調整してください。
今回は、ボウルの代用としてラウンドスチーマー、型としてスチール芯入りのパン エ パートゥを使用しました。公式HP:http://maitre-francais.com/
今回は、ボウルの代用としてラウンドスチーマー、型としてスチール芯入りのパン エ パートゥを使用しました。公式HP:http://maitre-francais.com/
このレシピの生い立ち
基本的には混ぜるだけなのでとっても簡単です!サーモンやブロックベーコン、ウインナーなどもおすすめです。にんじんやインゲンなど緑黄色野菜をさいの目切りして入れると、切った時の彩りもキレイですよ♪