かぼちゃとほうれん草の顔デコグラタン

今回は、ハウス「マカロニグラタンクイックアップ＜ホワイトソース　４皿分＞」を使います。

鶏肉は一口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。ほうれん草はゆでて３～４cm長さに切っておく。

かぼちゃは種をとり、耐熱皿にのせ、ふんわりラップをして電子レンジ６００Ｗで約４～５分柔らかくなるまで加熱します。

厚手の鍋にサラダ油を熱し、鶏肉と玉ねぎを焦がさないように炒める。

いったん火を止め、ソースミックス、水、牛乳の順に入れてよく混ぜる。マカロニを加えて中火にかけ、かき混ぜながら煮る。

沸騰したら火を弱めて、さらにかき混ぜながら約３分煮、かぼちゃ、ほうれん草を加えて混ぜ、耐熱皿に移す。

④のかぼちゃで作った目、鼻、口をのせ、オーブントースターで約７～８分焼く。