ピーマンのペペロンチーノの画像

Description

次の日仕事の人は食べてはいけない!
うちの子供はこれでピーマン大好物!

材料 (四人分)

ニンニク
15g
調理酒
大さじ2
味覇
13g

作り方

  1. 1

    多めの油をフライパンに敷いて温まったらピーマンを炒める

  2. 2

    油がピーマン全体的になじんだらウェイバーと酒を入れる
    (この間すべて強火

  3. 3

    ピーマンに火が通るとずっしりした手ごたえになり、色が濃くなる。そうしたら火を中火にする

  4. 4

    ニンニクを加え、にんにくにありがとうったら完成。

コツ・ポイント

ニンニクに火を通しすぎないこと。
ニンニクから苦味が出ます。
これでもかというぐらい、ニンニクを入れると美味し

このレシピの生い立ち

大量にもらったピーマンの消費のため。
家族が皆にんにく大好きなので。
レシピID : 3362505 公開日 : 15/08/24 更新日 : 15/08/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
たくも~ママ
豚も投入!にんにくと味覇は無敵ですね!美味しかったぁ(*^^*)

レポありがとう! 味覇に飽きたら塩胡椒でもいけます。