抹茶のわらびもちの画像

Description

わらびもち粉を使えば、簡単に手作りできます。抹茶の緑がさわやか☆

材料 (3人分)

A)市販のわらびもち粉
90g
A)砂糖
50g
小さじ1
350cc
トッピング用のきなこ
お好みで

作り方

  1. 1

    鍋にAの材料を入れて混ぜ、水を加えてさらに混ぜます。

  2. 2

    混ぜ終わったら、鍋を弱火で火にかけ、木じゃくで混ぜながら煮ます

  3. 3

    火が通ると、固まってくるので、そのまま練るように混ぜます。目安は弾力がつきだしたら。

  4. 4

    タッパーなどにうつして冷蔵庫で冷やします。包丁できりわけて、きなこをふってできあがり

コツ・ポイント

練りすぎに注意して下さい。食感がかわります。

このレシピの生い立ち

わらびもちをたくさん食べたかったから
レシピID : 3362724 公開日 : 15/08/24 更新日 : 15/08/24

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