豚肉のカレー炒めの画像

Description

みんな大好きカレー味です^o^
れんこんのシャキシャキがおいしい!!

材料 (2人分)

100〜150gくらい
1/2本
小さいもの1節
カレーパウダー
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
バター
10gくらい
塩胡椒、オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    豚肉を食べやすい大きさに切る。
    れんこんは薄切りにし、酢水さらしておく。
    にんじんは1.5cmくらいの半月切り

  2. 2

    にして、レンジで少し柔らかくなるまでチンする。
    ブロッコリーはなくてもok
    緑がなかったので....

  3. 3

    オリーブオイルをひき、豚肉、れんこん、にんじんを炒め調味料で味付けする。
    最後にバターをいれて完成!!

コツ・ポイント

野菜は他のものでもおいしいです。
ほうれん草、じゃがいもetc

このレシピの生い立ち

れんこんをつかっておかずになるものを作りました!
レシピID : 3362790 公開日 : 15/08/24 更新日 : 15/08/24

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