シンプルに昆布の旨みでかぼちゃのスープ
Description
社員のレシピ
昆布の旨みをいかしたかぼちゃのスープ。
お子様にも人気のスープです。
バゲットを添えてどうぞ♪
昆布の旨みをいかしたかぼちゃのスープ。
お子様にも人気のスープです。
バゲットを添えてどうぞ♪
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
かぼちゃはハンドミキサーで十分なめらかになりますが、裏ごししてもOK。
このレシピの生い立ち
固形スープの素や化学調味料を使わないスープが飲みたくて昆布水で作ってみました。
昆布の粉末を足すことでさらにコクがでています。
昆布の粉末を足すことでさらにコクがでています。