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鶏むね肉は削ぎ切りにして塩コショウをして酒を入れて混ぜ合わせる。
鶏むね肉に片栗粉を付けて揚げておく。
らっきょう酢と醤油を合わせて一度沸騰させておく。
もやしを軽く炒めて皿に敷いておく。
揚げた鶏むね肉を油をひかないフライパンに入れて沸騰させたタレを入れて軽く煮込む。
鶏むね肉にツヤがついたら水溶き片栗粉を入れて絡める。
炒めたもやしの上に乗せて出来上がり。
鶏の皮は剥がして切って塩コショウと片栗粉をまぶす。
カリッと揚げてもう一品(//∇//)ﾋﾞｰﾙｶﾞﾀﾏﾗﾝ
ありがとうございます！遅くなってごめんなさい！
ありがとぉ！蓮根(//∇//)ﾀﾞｲｺｳﾌﾞﾂ！美味しそう！
ニキチくん
ニキチくん
