子どもが喜ぶ♡夏を満喫スイカバー
Description
本物に似せたスイカバー♡赤はスイカ、白はカルピス、緑は抹茶。一度に3つの味が楽しめます。簡単な工程かつ洗い物も少ないです
材料
(アイス容器6個分)
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赤い部分
正味250g
◎砂糖
0〜大さじ2(※1)
◎レモン汁
小さじ1/2
麦チョコ
お好みで
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白い部分
50cc
小さじ1
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緑の部分
◆抹茶粉末
小さじ1/2
◆砂糖
小さじ1.5
◆熱湯
50cc
50cc
作り方
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1
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すいかは小さめにカットする。
ジップロックなど丈夫な袋に◎を入れて揉む。塊が残っても良い。
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2
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ある適度すいかが潰れたら麦チョコを入れる。
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3
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アイスバー容器60〜70%入れる。
アイスの棒を突き刺し
冷凍庫で固める
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4
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★を混ぜ合わせ、再び容器に入れ
冷凍庫で固める
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5
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◆をよく混ぜ合わせ砂糖が溶けたら、水も入れ更にかき混ぜる。
3〜4回こす。
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6
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❺を容器に入れ冷凍庫で固める
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7
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全て固まったら出来上がり♡
型から外れない場合は手で容器を温めるor水で少し解凍させると簡単に取れます
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コツ・ポイント
※①:すいかの糖度に合わせて砂糖量を変えます。糖度の高いすいかは砂糖ゼロでも大丈夫です。工程❶で味見をして調整してください。
市販のアイスバーとは味が異なります
夏らしいアイスバー♡是非お試しください(^^)
市販のアイスバーとは味が異なります
夏らしいアイスバー♡是非お試しください(^^)
このレシピの生い立ち
すいかを大量にもらったのでシャーベットにしてみました。そこから発展させて本物のすいかに似たアイスキャンデーも作ってみました