鯖のみそに缶で茄子の煮物の画像

Description

調味料要らず缶詰めのたれだけの味付けです。 

材料 (2)

小3本
鯖のみそ煮缶
1缶
150㏄

作り方

  1. 1

    写真

    この間詰めを使います。

  2. 2

    茄子は一口大乱切りにして水にさらし灰汁をとる

  3. 3

    鍋に水と茄子を入れ軟らかくなるまで煮る。

  4. 4

    軟らかくなったら
    缶詰めを汁毎全部入れ、煮詰め、器に盛り付ける。

コツ・ポイント

茄子を軟らかくなるまで煮てから缶詰めを入れる。

このレシピの生い立ち

茄子にはお味噌が合うのでみそ煮の鯖缶で味付けをしてみました。
レシピID : 3364580 公開日 : 15/08/25 更新日 : 15/08/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
いつもなかよく
鍋のままでスミマセン(^^;; 味付け足しましたがいい感じでした

ご自分のお味でおいしく食べていただきありがとうございました。