手羽中の唐揚げ☆子どもも大好き☆
作り方
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1
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手羽中に小麦粉をまぶして、揚げ油(分量外)で色がつくまで揚げる。
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2
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揚げてる間に鍋にタレの材料を入れて砂糖を完全に溶かしておく。
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3
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揚がった手羽中をタレの中に入れて絡める。
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4
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仕上げに好みで粉こしょう、白ゴマをかける。
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コツ・ポイント
余ったタレにゆで卵をつけても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
昔働いてた店の賄い。作ってくれた方に教えてもらったレシピです♪