手羽中の唐揚げ☆子どもも大好き☆の画像

Description

モモ肉やむね肉、手羽元、手羽先でもOK!

材料

鶏の手羽中
15~20本
適量
たれ
砂糖
大さじ1強
みりん
40cc
醤油
60cc
にんにく(すりおろし)
適量
仕上げ(好みで)
こしょう
適量
適量

作り方

  1. 1

    手羽中に小麦粉をまぶして、揚げ油(分量外)で色がつくまで揚げる。

  2. 2

    揚げてる間に鍋にタレの材料を入れて砂糖を完全に溶かしておく。

  3. 3

    揚がった手羽中をタレの中に入れて絡める。

  4. 4

    仕上げに好みで粉こしょう、白ゴマをかける。

コツ・ポイント

余ったタレにゆで卵をつけても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

昔働いてた店の賄い。作ってくれた方に教えてもらったレシピです♪
レシピID : 3365526 公開日 : 15/11/27 更新日 : 15/11/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
RaviCook
タレとても美味しいです。簡単なのでリピします♪

ありがとう♪このタレ色々使えます(^^)