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使用のシリアルとメープルシロップはこちら。シリアルは少し甘みのあるもの。
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生おからが手に入らない時はこちらを使用。この際は豆乳60ccにドライフレーク15gを溶かし、計75gにする。
3

オーブンを180度で余熱開始。
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卵→黒糖・メープルシロップ→おから・薄力粉・シリアル・BPを順に入れ混ぜ合わせる。
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クッキングシートの上で形を整え（手に水を少し付けると手にくっつかない）、オーブン180度で18分焼く。
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取り出し粗熱が取れたらお好みの幅にスライスし、
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180度で裏表各5分～10分（計10分～20分）焼く。※私のオーブンは各7分の計14分。焼けた後もオーブンの中に放置したままゆっくり温度を下げていく。
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ガリガリ♪ぽりぽり♪
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【材料カロリー/100g】　　　メープルシロップ：252　　　　黒糖：354　　　　　　　卵：151　　　　　　　　　　おから：110　　　　　　　　薄力粉：351　　　　　　　シリアル：448　
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【分量でのカロリー】　　　メープルシロップ：50.4　黒糖：88.5　　　　　　　　卵（L）：91　　　　　　　　おから：82.5　　　　　　　薄力粉：351　　　　　　　シリアル：224
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【総カロリー：887.4】　　　【1枚あたり：約44kcal】