にんじん しりしりの画像

Description

切って炒めるだけ!簡単すぎるので、作り置きしておくと便利です。

材料 (4人前)

2〜3本
2個
めんつゆ
適量
塩、こしょう
少々

作り方

  1. 1

    にんじんをスライサーで千切りにする。

  2. 2

    練り物(ちくわ、さつま揚げなど)をにんじんのように細長く切っておく。

  3. 3

    卵は混ぜておく。

  4. 4

    写真

    フライパンに油をしいて、にんじんを炒める。

    塩こしょう少々入れて、火が通り色が変わるまで炒める。

  5. 5

    にんじんが炒まってきたら、練り物を入れる。

    少し炒めたら、めんつゆで味付け。

    卵も入れ、卵に火が通ってきたら完成!

コツ・ポイント

練り物はあるもので!ツナ缶でも!
めんつゆ以外にしょうゆ、和風顆粒だしを入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

にんじんが好きなので、たくさん食べたくて!
レシピID : 3366650 公開日 : 15/08/26 更新日 : 15/08/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
まりもSP
具たくさんにしたくて、エリンギ入れてみました。簡単で美味しい☆

作り置きしておくと便利ですよね♡ ありがとうございます♡