キャロットライスで卵スティックおにぎり
今日の献立・山城屋
作り方
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キャロットライス
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2
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①お米は炊く30分前に洗い、ザルにあげておく。
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3
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②お米と人参ご飯の材料を全て炊飯器に入れ、2合分の分量の水を入れ炊飯する。
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4
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キャロットライスの卵スティックおにぎり
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5
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③ご飯を6個分に分け、棒状に形作る。
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6
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④ボウルに卵、塩、片栗粉を入れて混ぜる。
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7
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⑤フライパン（あれば卵焼き用フライパン）を火にかけ、油をひき、④の卵を大さじ１入れて広げます。
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8
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⑥まわりが少し固まってきたら、真ん中にハムとチーズをのせる。
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9
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⑦③のご飯の1個分を手前にのせ、フライ返しで卵を巻いていく。再度卵液大さじ１を流し、焼けてきたら巻きます。
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⑧クッキングシートなどに包み、出来上がり★
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乾燥蒸し人参が便利です
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朝食に！
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お弁当に！
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冬育ち人参限定・蒸し調理済み・生人参約２００ｇ分
うまみ、栄養も生の人参にひけはとりません
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コツ・ポイント
卵に片栗粉を入れると、卵の弾力が増して破れにくくなり上手に作れます。柄のペーパーで巻けば、見た目も可愛くおしゃれ★ペーパーはご飯がこぼれないよう底の部分を折り返しましょう！卵を焼く時、余分な脂を拭き取っておくと冷めてもベッチャっとしません。
このレシピの生い立ち
人参はベータカロテンが豊富で免疫力を高める効果があり風邪などの細菌感染の予防になります。また、血圧を低下させる効果もあるそうです。がん予防や美肌にもいいので毎日食べると効果が期待できます。
人参が苦手でも美味しく食べられるのでおススメです
人参が苦手でも美味しく食べられるのでおススメです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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