かぼちゃ煮の画像

Description

にんにくのお酒を使った簡単レシピ

材料 (4人分)

1/4個(400g)
切り昆布
10枚
にんにく料理酒
大さじ2杯(30ml)
200ml

作り方

  1. 1

    鍋に水と切り昆布いれておく

  2. 2

    1口大に切ったかぼちゃとにんにく料理酒を入れる

  3. 3

    火にかけ柔らかくなるまで煮る

  4. 4

    皿に昆布と共に盛りつける

コツ・ポイント

煮汁がなくなるまで、ゆっくり煮込みましょう~

このレシピの生い立ち

3か月間かけて熟成させた『料理用にんにく酒』を使い、手早くしかも使い方はとても簡単!減塩で健康に!
砂糖、みりん、酒に、にんにくエキスが入った万能調味料を使った簡単レシピです。
レシピID : 3367276 公開日 : 15/08/27 更新日 : 15/08/28

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