餃子の皮でアスパラ巻き
ブルーダリア
作り方
-
-
1
-
アスパラの皮をむいて、5cmくらいに切る。
レンジで1分30秒ほどチンしておく。
-
-
-
2
-
餃子の皮にハム・アスパラ・チーズをのせ巻く。
-
-
-
3
-
オリーブオイルをフライパンに入れる。
揚げ焼きにするので半分オイルに浸るくらいでOK。
-
-
-
4
-
皮をとじた部分を下にして焼く。
両面に焼き目がついたらできあがり。
-
-
-
5
-
塩にカレー粉を混ぜてカレー塩を作る。
かけても食べる時につけてもお好みでどうぞ。
-
コツ・ポイント
チーズは固形がいいと思います。
固形でも少し溶けるので、溶けすぎないチーズの方が美味しくできると思います。
固形でも少し溶けるので、溶けすぎないチーズの方が美味しくできると思います。
このレシピの生い立ち
アスパラをいつもと違う感じで食べたくて余っていた餃子の皮で巻いてみました。今回はハムを入れましたが、ベーコンや豚バラでも美味しいと思います。チーズがとけて油に出るようにすると、餃子の皮についてフライの衣のようになって香ばしさが増します。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
(
)
ブルーダリア
