タコのガリシア風の画像

Description

オリーブオイルが欠かせないタコのガリシア風。とっても簡単なのに本格的♪

材料

適量
塩コショウ
少々
パプリカパウダー
少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもを一口大に切ってレンジで軽く加熱する。

  2. 2

    『フシコス』オリーブオイルをひいたフライパンでみじん切りにした
    ニンニクを弱火で焦げないように炒める。

  3. 3

    ジャガイモとタコをいれて少し蒸し煮。

  4. 4

    最後に蓋をあけ水分を飛ばして、塩コショウとパプリカパウダーで味付けて完成です!

コツ・ポイント

タコは火を通し過ぎるとかたくなるので注意してくださいね。

このレシピの生い立ち

スペイン・ガリシア地方のタコ料理。シンプルな調味料だからこそ、フシコスでより美味しく仕上げました!
レシピID : 3369435 公開日 : 15/08/28 更新日 : 15/08/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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どんあゆみ
マイタケでかさ増しして作りました〜簡単で美味しいおつまみ!

マイタケ、とっても合いそうですね♪れぽ有難うございます!!

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クックCPNIY5☆
市販のアヒージョの素も入れてみました。レモンかけても◎でした、

美味しそうなれぽ有難うございます!アヒージョの素いいですね♡

初れぽ
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さやみm
スパイシーでありながら素材の味もしっかりしてて美味しかったです♪

美味しそうなつくれぽありがとうございます‼︎