チャプスイ
作り方
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1
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材料はそれぞれ切っておく。
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2
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フライパンに油、にんにく、鷹の爪を入れ、火をつける。
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3
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油が温まったら、豚肉を入れて炒める。
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4
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もやし、舞茸、キャベツを入れて炒める。
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5
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ニラを入れて炒める。
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6
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調味料と水を入れて煮る。
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7
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水溶き片栗粉を入れる。
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8
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出来上がり。
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9
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お皿にご飯を入れ、チャプスイを盛り付ける。
紅ショウガを添える。
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コツ・ポイント
ニラを入れたら手早く調理する。
このレシピの生い立ち
テレビみておいしそうだったので、作ってみました。
テレビではしいたけでしたが、舞茸で作ってみました。
隠し味のウスターソースが味の決め手です。
食べる時、タバスコをかけると、おいしいです。
テレビではしいたけでしたが、舞茸で作ってみました。
隠し味のウスターソースが味の決め手です。
食べる時、タバスコをかけると、おいしいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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