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鶏肉のマリネ

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Description

玉ねぎとポン酢で簡単♡さっぱり(^-^)

材料 （2人分）

鶏もも肉
1枚
酒
大さじ1
塩
少々
片栗粉
小さじ2
●玉ねぎ
1/2個
●鷹の爪
1/2本
●ポン酢
大さじ4

作り方

  1. 1

    玉ねぎを横に薄く切り、 小口切りにした鷹の爪とポン酢とあえる。（マリネ液完成です）

  2. 2

    鶏肉を一口大に切り、酒、塩、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    温めたフライパンに油を入れ、鶏肉を並べて蓋をして中弱火で2分蒸し焼きにする。

  4. 4

    蓋を外して中火でカリッとするまで焼き、油をよくきって取り出す。

  5. 5

    熱いうちに①のマリネ液とあえたらできあがり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピにあったものを自分なりに簡単にアレンジしました(^o^)
レシピID : 3370131 公開日 : 15/10/22 更新日 : 15/10/22

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鶏肉のマリネ
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