おばあちゃんの味  ささみのレモン煮の画像

Description

私のおばあちゃんの得意料理!
レモンの酸味が爽やかで夏にはぴったりの一品。
お弁当のおかずやおつまみとしても!

材料

6本
醤油
40cc
レモン汁
30cc
砂糖
小さじ山盛り3杯
適量

作り方

  1. 1

    ささみは一口大に切り、片栗粉をまぶしておく。

  2. 2

    測っておいた醤油 レモン汁 砂糖を混ぜ合わせ、レモンだれを作る。

  3. 3

    油をしいたフライパンで1をこんがりしたきつね色になるまで焼く。

  4. 4

    余分な油をキッチンペーパー等で拭き取って作っておいたレモンだれを回し入れる

  5. 5

    ある程度水分を飛ばしたら完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

もう一度どうしてもおばあちゃんの味が食べたくて、試行錯誤した結果やっと完成しました。
レシピID : 3370253 公開日 : 15/08/29 更新日 : 15/08/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
えいまる
さっぱりしてて、おいしかったです。またつくります。

気に入って貰えて嬉しいです。素敵れぽありがとうございます!!