ふわふわ１Hでランチ、ディナーロール
まちゃこです。
作り方
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1
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オーブンを８０度に温める。
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2
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ボールなどに＃印を入れ１分１５秒レンジでチン。我が家は８００W。チンしてる間に次！
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3
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別のボールに＊印をいれ混ぜる。
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4
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②と③を混ぜ合わせて、あればここでレモンジュースを入れ捏ねる。ちょっとべた付きます。
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5
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捏ねたらラップをして、５分待つ。
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6
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５分たったら、生地を粉を振ったベンチトップにのせ、６等分にする。小さめでもお好きな数にどうぞ。
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7
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それを、トレイに並べる。必要ならクッキングシートをひいて。
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8
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丸めた生地の上に、卵（分量外）と水を混ぜたものを刷毛で塗って、オーブンに入れたらオーブンのスイッチを切る。２０分置く。
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9
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２０分たつとふっくらしているので、それを取り出して、その間にオーブンを１９０度に温める。１０分ぐらいかかるかも。
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10
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１９０度になったら生地ののったトレーをオーブンに戻し１５分焼く。トップが少し色ずく感じ。＊バターを上に塗ってコーティング
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11
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コツ・ポイント
手捏ねでぴったり１時間！！キッチンエイド等を使うと、若干早いみたいです。
このレシピの生い立ち
英語のレシピを見ていたら１時間で出来る！となっていたので作ろうと思ったけど、こっちのレシピって量が多め。そして、計量も粉４カップから４.５カップみたいな感じ。なので、何度か作って作りやすい量と計量で、フワッフワで美味しいのができました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まちゃこです。
