塩ダレで★ねぎ塩豚丼
Description
豚肉と玉ねぎを塩ダレで炒めてごはんにのせました☆
meg526
材料
（３〜４人分）
どんぶり３〜４杯分
250gぐらい
適量
１個
サラダ油
適量
■
塩ダレ(ID:1283489)
★塩
小さじ１
★おろしにんにく(チューブでも)
小さじ２
★ごま油
大さじ１(小さじ３)
★酒
小さじ４
大さじ２ぐらい
適量
作り方
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1
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ごはんを炊いておく。
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2
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★の材料を混ぜてタレを作っておく。
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3
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玉ねぎは薄切りにする。
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4
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豚肉は食べやすい大きさに切って片栗粉をまぶす。
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5
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フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。
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6
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玉ねぎが透き通ってきたら、豚肉も入れて炒める。
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7
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豚肉に火が通ったら、余分な脂(油)を拭き取って２のタレを回し入れ、全体に絡める。
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8
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どんぶりにごはんを盛り、６をのせてできあがり♪
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9
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2017.2.7
宝島社さんより２冊目のレシピ本を出版していただきました♬
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コツ・ポイント
・ごはんにのせずおかずとしても◎
このレシピの生い立ち
黄金比シリーズ「塩ダレ」を使って一品★
某牛丼屋さんののぼりで商品名を見て、自分のタレで作ってみました。
某牛丼屋さんののぼりで商品名を見て、自分のタレで作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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