残り汁ですいとん
作り方
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1
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前の日に残った味噌汁
や煮物汁でもok
具材が少なければ適当に足します。
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2
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小麦粉と水を
よく混ぜます。モチモチしてきたらタネ出来上がり。
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3
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スプーンに乗せ菜箸で
汁の中に少しずつ入れていきます。
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4
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煮込んですいとんも煮たら
盛って出来上がり。
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コツ・ポイント
コツは無いです
2人家族なので汁物した時残るので次の日はいつも、すいとん作ります。
フワッとすいとんしあげるなら卵1個混ぜてもいいかもです。
2人家族なので汁物した時残るので次の日はいつも、すいとん作ります。
フワッとすいとんしあげるなら卵1個混ぜてもいいかもです。
このレシピの生い立ち
いつも汁物が残るので作りました。
アレンジでピリ辛にしたり少し味を変えるのもありですね^ ^
アレンジでピリ辛にしたり少し味を変えるのもありですね^ ^