きのことイチジクの秋マリネサラダ

Aをボールに入れ混ぜ合わせる。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ温め、ほぐしたしめじ・舞茸・塩を入れ、中火で3分ほどしんなりするまで炒める。

②が熱いうちに①に入れ、粗くきざんだアーモンドを入れて熱を取る。