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オーブンは150℃に余熱しておく。バターをクリーム状に柔らかくし、粉砂糖を加えハンドミキサーでよく混ぜる。
1にアーモンドフラワーと小麦粉を一度に加えダマが残らないようにハンドミキサーで混ぜる。
生地で直径2センチほどの団子を作り、両手の平でよじるようにはりねずみの鼻の部分を作る。
爪楊枝で目を付けスプーンの丸みを使って口をつける。クッキングシートを敷いた鉄板に間隔を開けて並べます。30-35分焼く。
完全に冷めたら湯煎したチョコで目と鼻を書き、背中の部分をチョコにくぐらせ、砕いたアーモンドスライスを付けます。完成!
つくレポありがとうございます!可愛いハリネズミがたくさん!!