鶏肉とかぼちゃの甘酢あん☆

かぼちゃ、茄子、ピーマン、鶏肉を一口大に切る。

野菜は素揚げ、鶏肉は片栗粉をつけて油で揚げる。

●の調味料を煮たたせ、水溶き片栗粉でとろみをつけ甘酢あんをつくる。