簡単チキンステーキ! さっぱり柚子ソース
Description
ジューシーな鶏もも肉を、さっぱり柚子が香る甘辛タレで!
簡単なチキンステーキです(*^^*)
簡単なチキンステーキです(*^^*)
材料
(鶏もも肉2枚分)
2枚
┗ブラックペッパー(無ければ胡椒)
少々
サラダ油(焼き用)
適量
■
タレの材料
柚子の絞り汁(市販の柚子果汁でもOK)
大3
醤油
大4
砂糖
大3
酒
大2
みりん
大1
生姜すりおろし(チューブでもOK)
少々
作り方
コツ・ポイント
タレの材料は、始めに混ぜておくと楽です!
鶏肉の皮は、有りでも無しでもOKです。
皮が付いていた面から、焼いて下さい!
タレは最後に、サッと絡めて下さい^^
鶏肉の皮は、有りでも無しでもOKです。
皮が付いていた面から、焼いて下さい!
タレは最後に、サッと絡めて下さい^^
このレシピの生い立ち
鶏もも肉の、ジューシーなステーキにしたかったので!
柚子で風味が出ます(^^)♪
柚子で風味が出ます(^^)♪